室長日記「秀吉の切株」
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ビジネスリンクス ナゴヤ
室長日記「田峯直売所第二弾・田峯蕎麦」
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ビジネスリンクスナゴヤ室長新井です。
田峰観音の駐車場内にある特産物直売所を再度訪れました。今回は、特産物直売所の隣にある蕎麦屋で友達と一緒に蕎麦五平餅セットをいただきました。地元の田峯蕎麦は初めての試食で、手打ちの蕎麦で麺が太く、かなりの弾力があります。腰があると表現するよりも、むしろ硬いと言った方が正確かもしれません！さっそく友達と一緒に味わってみましたが、驚くべきことに、この太くて硬い蕎麦が意外にも美味しかったです。何とも不思議な食べごたえでした。田峯特産物直売所に立ち寄る機会があれば、ぜひ一度田峯蕎麦を味わってみてください。
田峯特産物直売所
〒441-2221 愛知県北設楽郡設楽町田峯３７
TEL：0536-64-5516
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